Receita para o fim de semana

Oi amiguis td bem?
O post de hoje é sobre uma torta deliciosa e muito fácil de fazer.
Aproveite o fim de semana e teste esta receita e me mandem comentário e fotos.

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes para Massa

1 ovo
6 colheres de farinha (bem cheia)
5 colheres de queijo ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 cebola picada
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo de canola (mais saudável)

Recheio
A gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, atum, linguiça acebolada, legumes, queijo e presunto, escarola com ricota... o que tiver na geladeira rsrsrs

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência.
Acenda o forno para pré aquecer em temperatura média
Unte um pirex, derrame um pouco de massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo o recheio e cubra com o restante da massa.  Leve ao forno até dourar por aproximadamente 30 minutos (depende do forno).

OBS* Eu gosto de jogar queijo ralado e orégano em cima da torta.

Peguei esta foto da internet, porque não tinha nenhum para ilustrar a receita, sorry.
Super beijo e bom fim de semana.

Ahhhh esqueci de dizer que estou tão, mas tão feliz com os acessos no blog, muito obrigada as amiguis que estão me acompanhando diariamente. <3

Culinária - Empadinha de queijo

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de queijo minas ralado
- 3 ovos sem bater
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Margarina para untar

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes, farinha de trigo, fermento em pó, queijo ralado, ovos e o leite até ficar bem homogênea.
Colocar a massa em forminhas untadas com margarina.
Assar em forno médio.
Pode-se colocar pedaçinhos de tomate para decorar.

Aprenda a fazer a ração humana

A ração humana é um grande auxiliar na saúde, melhora a resistência do corpo. Ela possui ingredientes que são úteis no emagrecimento, e auxilia no controle do peso, aumenta a resistência orgânica, regular e desintoxica o organismo.

Receita de como fazer a ração humana:
Ingredientes:
- 50g de levedo de cerveja em pó
- 50g de guaraná em pó
- 50g de gelatina em pó
- 50g de semente de linhaça
- 100g de semente de gergelim com casca
- 100g de açúcar mascavo
- 250g de farelo de aveia
- 250g de gérmen de trigo
- 500g de fibra de trigo
- 500g de leite de soja sem açúcar

Modo de preparo:
Misturar muito bem todos os ingredientes. Colocar em um vidro limpo, seco e com tampa. Certifique-se que esteja bem fechado para conservar a mistura por mais tempo. Guardar na geladeira.

Como usar a ração humana corretamente.
- 1 copo de água em jejum
- 2 colheres de sopa de ração humana misturado em suco, iogurte, leite ou água mineral sem gás, fica o seu critério.
Obs.: Evite comer pão, bolo, biscoito. Massa em geral.

culinária - Pipoca doce

Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de água
- 5 colheres (sopa) de milho de pipoca
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo:
Em uma pipoqueira com manivela manual coloque todos os ingredientes sem acender o fogo para o óleo não espirrar.
Mexa com uma colher até a água evaporar e o açúcar derreter.
Tampe a panela e gira a manivela até a pipoca parar de estourar.
Retire imediatamente a pipoca e coloque em um refratário de vidro.
Não coloque em vasilha de plástico.
Sirva depois de frio.
Se não tiver pipoqueira pode fazer em uma panela normal, mas deve mexer com uma colher até o açúcar derreter quando começar estourar o milho tampar a panela e girar sobre o fogo.

Obs.: Para fazer pipoca doce colorida é só acrescentar algumas gotas de corante alimentício na cor de sua preferência no momento do preparo.

Culinária - Massa para torta salgada

Ingredientes:
- 1 copo (americano) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de queijo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:
Bater no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento em pó e deixe bater por alguns minutos até que forme uma massa cremosa e homogênea.
Separe a massa em duas porções.
Em uma forma untada com margarina despeja uma quantidade o suficiente para cobrir a forma. Coloque o recheio de sua preferência, cubra-o com o restante da massa e asse em forno baixo 180ºC, aproximadamente por 30 minutos.
Sirva em seguida.
Obs.: Caso for desenformar é necessário esperar a torta esfriar.

Para mais receitas acesse o Blog Aprenda a Cozinhar

Culinária - Frango gratinado

Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 kg de peito de frango
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- 1 tablete de caldo de galinha caipira
- 1 copo de requeijão cremoso
- 3 colheres (sopa) parmesão ralado

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o peito de frango cortados em cubos. Acrescente a cebola picada e refogue até murchar. Coloque a polpa de tomate e o caldo de galinha caipira e cozinhe por cerca de 5 minutos. Coloque em um refratário, cubra com o copo de requeijão cremoso e salpica o queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio (180°C), preaqueça, por cerca de 20 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

Iogurte é um aliado para a saúde e a beleza

O iogurte é uma sobremesa nutritiva que ajuda a manter o nosso organismo em funcionamento. O iogurte é ótimo substituto do leite, pois tem menos lactose e por ser um alimento de fácil digestão.

Os nutrientes do iogurte são:
- Cálcio
- Zinco
- Vitamina A
- Vitamina do complexo B
- Proteínas.

Ele é absorvido mais fácil pelo organismo e contribui para o fortalecimento dos ossos e sistema nervoso. Além desses benefícios se consumido diariamente poderá fazer um bem enorme a nossa saúde, da pele, do cabelo, da visão e das unhas e também ajuda na produção de energia para nosso corpo.

O iogurte é ótimo para substituir alguns pratos calóricos como a maionese, em molhos de saladas entre outros. O iogurte é uma ferramenta importante e todas as pessoas deveriam consumir pelo menos um copinho diariamente.

Receita Iogurte caseiro de morango
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 litro de leite
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- Açúcar a gosto ou adoçante
- 1 xícara de água.

Modo de preparo:
Aqueça o leite em temperatura de 45º graus, deve está mais para quente do que morno.
Adicionar o iogurte, o leite em pó no recipiente com o leite.
A gelatina deve ser dissolvida em uma xícara de água quente, antes deixa esfriar, só depois misturar ao leite.
Colocar em um recipiente de plástico bem fechado por 24 horas
Deixar descansar em um lugar quente, envolva o recipiente com um saco plástico para ajudar na temperatura.
Depois de pronto adoçar a gosto.

Receita de suco ajuda a combater a celulite

A celulite é um problema estético que insiste em perseguir as mulheres. Vou ensinar uma receita de suco para combater a celulite e melhorar a aparência da pele.

Confira abaixo a receita:
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de gérmen de trigo
- 1/2 pepino com casca
- 1/2 maçã pequena com casca
- 1/4 de mamão papaia
- 1 morango
- 1/2 cenoura
- Água filtrada

Modo de preparo:
Bater todos os ingrediente no liquidificador.
Obs.: Acrescentar água o suficiente para ajudar a bater no liquidificador, mas sem exagerar.

Importante saber: 

O gérmen de trigo ajuda a remover as toxinas existente no nosso corpo.
O pepino é rico em água e ajuda a evitar a retenção de líquido.
A maçã facilita a digestão e é ótimo antioxidante.
Os morangos melhoram as paredes dos vasos sanguíneos, a pele fica mais irrigada e oxigenada.
A cenoura ajuda a melhorar a função do intestino
O mamão ajuda na digestão e para quem possui as fezes ressecadas.

Receita de suco para aliviar cólicas menstruais

Qual é a mulher que nunca sofreu com as cólicas menstruais?
Existem receitas caseiras que ajudam muito a aliviar essas dores de uma maneira mais natural e evita terem que tomar os remédios para a dismenorreia.

Confira abaixo uma receita de suco para aliviar as cólicas menstruais.
Ingredientes:
- 1 folha de agrião
- 3 fatias de abacaxi
- 1/2 maçã com casca
- 1 fatia fina de gengibre
- 1 folha de louro

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador
Obs.: Se tiver a necessidade de colocar água, que seja em pouca quantidade só para ajudar a bater os ingredientes

Importante saber:
O louro ajuda a diminuir os sintomas da menstruação.
O abacaxi funciona como antiinflamatório
O abacaxi, o gengibre e o agrião são diuréticos, portanto ajuda a diminuir a retenção de líquidos e estimulam o funcionamento do intestino amenizando as cólicas.

Shake de pêssego promete manter a beleza da pele e dos cabelos

Aprenda a preparar um shake que além de ser gostoso vai ajudar a manter a beleza de sua pele e dos cabelos. Contém vitaminas antioxidantes A e C, e também a substância pectina, que proporciona vida ao rosto e os cabelos e reduz o mau colesterol. O skake possui 240 calorias e ao consumir o shake faça uma substituição.

Confira abaixo receita de shake que promete deixar sua pele mais bonita.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 metades de pêssego em calda
- 1 pitada de canela em pó
- Gelo à vontade
- 2 colheres (sopa) de calda diet de chocolate.

Modo de preparo:
Bater no liquidificador o pêssego, o leite e a canela.
Colocar o gelo e bater novamente.
Colocar a calda no fundo e nas laterais do copo.
Despejar o shake no copo e beber.
Pode substituir o café da manhã pelo shake.

Suco para eliminar a barriga

Quem não deseja estar em forma nesse verão?
Sem aquela indesejável barriguinha?
Então vou ensinar uma receita de um suco para eliminar barriga saliente.

Confira abaixo receita de suco para acabar com a barriga com apenas 55 calorias.
Ingredientes:
- 1 ameixa-preta seca
- 2 fatias de abacaxi
- 3 folhas de hortelã
- 1 copo (200 ml) de água mineral
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça

Modo de preparo:
Deixar a ameixa hidratar por 8 horas na água, importante que seja dentro da geladeira.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a ameixa hidratada.
Bater bem e não precisa coar.
Substitua duas refeições pelo suco, e beba na parte da manhã e a noite.

Suco para repor energia antes e após malhação

Para quem gosta de fazer exercícios físicos é importante que o organismo esteja sempre hidratado e para isso é necessário repor as energias e sempre que possível ingerir bastante líquidos. Vou ensinar um suco que possui aproximadamente 162 calorias para manter o corpo em forma e hidratado.

Confira abaixo receita de suco para repor energias antes e depois dos exercícios físicos:
Ingredientes:
- 1/4 de Pepino
- 1/2 Maçã
- 1 Fatia de Limão com casca
- 1/4 de talo de aipo
- 1/2 litro de água mineral

Modo de preparo:
Em uma centrifuga passar o pepino, o aipo e a maçã.
Caso não tenha a centrifuga pode usar um liquidificador, mas lembre-se de usar um pouco de água para ajudar a bater.
Despejar o suco em uma garrafa esportiva ou se preferir uma garrafa térmica.
Colocar a água mineral e o limão.
Agite bem a garrafa e beba o suco antes e depois dos exercícios.

Aprenda como preparar granola caseira

A granola consiste em uma mistura de cereais, castanhas e frutas secas, como as passas, amêndoas e damascos caramelizados com mel, sendo a aveia o cereal mais frequente desta composição.
É amplamente consumida em refeições matinais, bastante difundidas culturalmente nos Estados Unidos e Escócia.
A granola é uma aliada importante na dieta, ela pode ser misturada sobre frutas picadas, iogurtes e sucos.

Veja abaixo como preparar a granola que nada mais é que um mix de sementes:
Ingredientes:
- 4 castanhas-do-pará
- 4 castanha de caju
- 4 nozes
- 4 colher (sopa) de semente de linhaça
- 4 colheres (sopa) de aveia em flocos

Modo de preparo: 
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos a aveia
Bater até quebrar os grãos.
Misturar em um recipiente os grãos moídos e a aveia.

Obs.: Caso queira acrescentar as frutas desidratadas como a uvas passas, damascos e amêndoas fica a seu critério.
Consumir todos os dias na parte da manhã.
Guardar em potes herméticos.

Suco de cenoura para manter o bronzeado

Com o verão chegando à maioria das pessoas desejam ter um bronzeado bonito e para conseguir mantê-lo não é nada fácil, por isso vou ensinar uma receita de um suco que ajudará a manter o bronzeado por mais tempo. Esse suco é rico em betacaroteno, e protege a pele das agressões do sol e contribui para um bronzeado duradouro e uniforme.

Confira abaixo a receita:
Ingrediente:
- 1 cenoura picada
- 1 pedaço de mamão
- 2 laranjas

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e acrescentar gelo a gosto.
Consumir no momento do preparo para o suco não perder as propriedades e vitaminas.

Bebida desintoxicante para o corpo

O organismo para funcionar normalmente é preciso está limpo, então vou ensinar uma receita de uma bebida que auxilia na desintoxicação do organismo e ajuda a emagrecer.

Confira abaixo a receita de bebida desintoxicante para o corpo:
Ingredientes:
- 1 copo de água mineral ou água de coco
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- Batata yacon orgânica fatiada

Modo de preparo:
Colocar todos os ingrediente no liquidificador.
Coar e tomar esta bebida em jejum 15 minutos antes do café da manhã.

Obs.: 4 dedos de medida equivale a 5 a 6 cm de Batata yacon orgânica fatiada.

Culinária – Estrogonofe de alcatra

Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas médias raladas
- 400g de tomates maduros picados sem pele e sem sementes
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 750g de alcatra picada em tiras finas
- 4 colheres (sopa) de conhaque
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ litro de caldo de carne sem sal e sem gordura
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 colher de mostarda cremosa
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 300g de cogumelos em conserva picados em fatias finas
- Sal e pimenta do reino moída a gosto
- Batata palha

Modo de preparo:
Coloque em uma panela, a manteiga, as cebolas, os tomates e o alho.
Leve ao fogo e refogue até as cebolas e os tomates ficarem macios.
Retire o refogado e reserve em uma tigela.
Na mesma panela, aqueça o óleo e frite a carne, mexendo o mínimo possível, até dourar.
Aqueça o conhaque, flambe e despeje sobre a carne. Polvilhe a farinha de trigo e doure-a sem parar de mexer.
Junte o refogado de cebolas e tomates, o caldo de carne, o molho inglês, a mostarda, o catchup, o açúcar, o sal e a pimenta do reino.
Cozinhe por 10 minutos. Acrescente o creme de leite, os cogumelos e acerte o sal.
Continue a cozinhar, sem parar de mexer. Ao ferver deve retirar do fogo.

Montagem:
Coloque o estrogonofe nos pratos e sirva com batata palha.

Obs.: O conhaque e os cogumelos são opcionais.

Culinária - Mousse de chocolate

Ingrediente:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de água
- 3 claras
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 5 gemas
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 5 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 kg de chocolate meio amargo picado derretido em banho-maria
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de nozes picadas.

Modo de preparo:
Misture em uma panela a metade do açúcar a xícara de água. Leve ao fogo sem mexer, por 10 minutos ou até obter uma calda. Retire do fogo e reserve.

Bata as claras na batedeira até obter picos firmes, junte, aos poucos e sem parar de bater, a calda quente e bata até formar um merengue firme. Misture aos poucos a com delicadeza, o creme de leite. Reserve na geladeira.

Bata as gemas em uma panela e misture aos poucos o leite fervente. Acrescentar o leite condensado, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, ate encorpar, mas sem ferver. Retire do fogo, disponha dentro de uma tigela com água gelada e bata por 3 minutos. Misture aos poucos, o chocolate derretido e misturado com a manteiga e o merengue com o creme de leite e reserve.

Coloque em uma panela o açúcar restante e as colheres de água. Leve ao fogo e, ao ferver, acrescente o fermento e as nozes. Cozinhe sem parar de mexer ate o açucarar. Retire do fogo e, ao esfriar, distribua em taças, leve a geladeira por 4 horas e decore com as nozes picadas.

Culinária – Legumes ao creme

Ingredientes:
- 1 copo de leite desnatado
- ½ colher (café) de noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
- 1 xícara (chá) de cenoura cozida em cubos
- 1 xícara (chá) de chuchu cozido em cubos
- Sal a gosto

Modo de preparo:
Bater o leite, a noz-moscada e a farinha no liquidificador.
Colocar esse preparo em uma panela com a margarina deixando no fogo médio até formar um creme.
Tempere os legumes com sal e a salsinha.
Colocar os legumes em um refratário e em seguida, despeja o creme por cima.
Para finalizar salpica o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar em media de 15 a 20 minutos.

Culinária – Frango jamaicano

Ingredientes para o frango:
- 4 filés de frango
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 12 tomates-cereja cortados ao meio
- 1 dente de alho picado
- sal
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de alecrim

Ingredientes para o molho:
- ½ xícara (chá) de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de vinho branco
- 3 dentes de alho picados
- ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- sal

Modo de preparo (frango)
Tempere o frango com o sal e o alho (reserve)
Em um refratário, misture o alecrim, o queijo parmesão e a farinha, passe o frango neste preparo.
Em uma frigideira untada, grelha os files até ficar dourados.

Modo de preparo (molho)
Em uma frigideira, deixa o alho dourar na margarina.
Depois, acrescente o caldo de galinha, a farinha, o vinho, o molho de pimenta e o sal.
Retire do fogo quando começar a engrossar. Feito isso, coe
Colocar o molho em prato fundo. Acrescentar o frango por cima do creme e enfeite com os tomates-cereja.

Culinária - Escondidinho de mandioca (aipim ou macaxeira)

Ingredientes:
- 1 kg de mandioca descascada
- 500 g de carne de sol cortada em cubos
- 1 cebola roxa media
- 1 caixinha de creme de leite
- margarina para untar
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- queijo ralado

Modo de preparo:
Cozinhar a mandioca em água até cobri-la (reserve)
Fritar a carne de sol e a cebola até dourar; acrescentar metade do creme de leite e desligar a panela (reserve).
Amassar a metade da mandioca com garfo, untar a travessa com a margarina e espalhar essa massa no fundo da travessa.
Bater a outra metade da mandioca com o restante do creme de leite. Espalhar a carne cremosa por cima da mandioca na travessa e acrescentar a mandioca batida com o creme de elite por cima da carne. Finalizar com queijo ralado. Levar ao forno já pré-aquecido por 30 min. para gratinar